坦々スパ

坦々麺がだーいスキなので、季節に関係なく、ちょこ、ちょこ作ります。

ムシムシしてきた6月のある日、思い立って冷製坦々麺。
。。のつもりが、中華麺がない。。

なので、スパゲティの麺を使いました。

細めの麺を、通常より長めに茹でて、氷水でしっかりとしめて。
坦々麺のスープは、中華スープを少なめにして、ドロっとした感じにして、麺に絡めていただきました。

ウマーっでしたよ。お休みの日のランチにもいいかも♪