グリンピースご飯

缶詰のグリンピースを使った、簡単ピースご飯です。

先日のチキンライスで、入れ忘れた（＠犬）らしく、缶詰が転がっていたのでご飯にしました。


☆お献立☆
グリンピースご飯、牛肉の野菜巻き
サラダ、ほうれん草のパンチェッタ風、
コーンクリームスープ、
グレーププルーツサワー


【グリンピースご飯】の作り方
白米　2合分
グリンピース　小１缶
お酒　　大さじ１．５
塩　　小さじ1/2
白醤油　小さじ１
※なければ、塩をもう少し多めで。


１．お米を洗ったら、お酒、塩、白醤油を入れて、通常通りの水の分量なるように、水を加える。
２．よく混ぜて、通常通りに炊く
３．グリンピースは、お湯に少量のお酒をいれて、さっと湯通しする
※本当にさっとでOK
４．炊飯器で「炊き上がりが残り５分」となったら、グリンピースを入れる


ピースを一緒に炊くと、ご飯に味がしみますが、ピースがしわしわになり、色もぼんやりします。
私は、ピースの色をきれいに出したいので後入れですが、これはお好みで。