2009年1月20日

蕪と鴨のあんかけ


週末にものすごい怠惰な生活を送ってしまい。。(汗)

朝: 残りご飯でおにぎり
昼: 近所に買い物いったついでに外食
夜: 宅配ピザ

ひえぇぇ~。



週明けのとある夕食ですが、質素なカンジにまとめました。。

☆お献立☆
鯛の塩焼き、蕪の葉っぱ炒め
根菜の煮付け
蕪と鴨のあんかけ
御味噌汁、ご飯

トップの写真は蕪と鴨のあんかけ、、というか、煮物ですね。

チャリでいける距離にここがあるので、生麩と鴨を購入し、蕪と一緒に昆布だし煮ました。
鴨じゃなくて鶏肉でも十分美味しい一品。


蕪の美味しい今の時期は、大好きなおかずです。