先週の平日ど真ん中っ!に、我が家で「女子会」を開催しました。
いやー、ただね、女子だけで、飲み会したかっただけなんですけどね(笑)
メニューはこんなカンジです。
●イチジクと鶏ささ身のゴマソースかけ
●ズッキーニのソテーとモッツアレラのアンチョビソースかけ
●いろいろキノコとお豆のマリネサラダ
●鶏のテリーヌ(レシピはこちら→)
●ホタテの和風カルパッチョ
●砂肝とマッシュルームのオイル煮
●アボカドのディップ
●プログレのドライフルーツ
●チーズ、生ハム
●坊ちゃんかぼちゃのグラタン
●カポナータ
●牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
痛恨の写真撮り忘れ~(泣)
調理するのに、一番時間がかかったのにぃぃぃーー!
なので、作成途中のソースをシノワしているところ・・・。汚い写真でごめんなさい・・・。
●私達のガソリン愛するお酒たち♪
一番年下の女子が沈没~(笑)
さすが、のんべぇの姉さん方に囲まれたらね(爆)
今後の記事で、いくつかのメニューは、レシピをのせようと思います~。ま、自分への覚書程度ですが。
もし、「これ教えて!」という方は、リクエストしてくださいまし~。
右のフレームにメアドありまする。
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☆ありがとうございました☆
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