サーモンロール

すし飯の周りに、トビコを散らしたカラフルなロールです。

あらかじめ作っておいて、1本のままきっちりラップしておけば数時間はOK！
食べる寸前に切り分けで、ソースをかければ、美味しくいただけます。



本日は、サーモンですが、中身はなんでもいいですよねぇ。




【サーモンロール】の作り方


１．海苔にすし飯をのせ、トビコをふる



２．巻きすにラップをかけて、すし飯を下にしてのせる

３．やや手前に野菜、サーモン・・・等、材料をのせる

あとは、巻きすごと巻いて、しっかりと締める。すぐに食べない場合であれば、巻きすごと輪ゴムでとめておくとよいです。
あ、冷蔵庫にはいれないように。ご飯がかたーくなっちゃいます。


マヨネーズ＋お醤油＋わさび＋にんにくのすりおろし＋酢でソースにしました。まぁ、定番のマヨ＋ケチャップでもいいですしねぇ。