2008年10月27日

お弁当屋さん☆22

お弁当の中身☆
豚肉のケチャップ炒め
目玉焼き、ジャガイモグラタン、
セロリ漬物、プチトマト
この目玉焼きは両面焼き。見た目は悪いけど、お弁当にいれても、つぶれないのでGoo-☆油多めのフライパンで強火で一気に焼くと、中がほんのり半熟で仕上がります。




お弁当の中身☆
ドライカレー、チーズ入りオムレツ
肉じゃが、ハムとニラのサラダ
ブロッコリー、プチトマト





お弁当の中身☆
塩鮭、小松菜のポン酢和え
鶏手羽の酢醤油焼き、ブロッコリーとうずら卵のサラダ
鶏手羽はグリルで素焼きしたあと、お酢+醤油+ハチミツのタレで絡めてます。
食べにくいって言うだろうなぁ(笑)と思ったら、やっぱり犬は一言、「手羽はめんどくさい」とのたまわりました。




お弁当の中身☆
焼きソバ、プレーンオムレツ
海老、トマト、モッツアレッラチーズ、コーンのサラダ
週末近くのお弁当は、手抜き手抜き!お手軽焼きそば弁当♪
近頃、オムレツがよく登場しますが、卵1個で作れるのはやっぱり便利。