先週末、BBQ隊長からさくっと飲まないかーいとのお誘いを頂き、いそいそといってまいりました。
本日は神田にある、鳥花さん。
～BBQ隊長のブログより抜粋～
鳥花（とりはな）
１９９２年の開店当初は、焼き鳥屋としてスタートしたのだが、奥さんが沖縄出身であることから、徐々に沖縄料理メニューが増え、今では巷の沖縄料理店に引けを取らない沖縄メニューの豊富さ。
～～～～～～～～～～～～～
勝手にコピった私を許して。＞隊長
JR神田からの地図を片手に向かったのですが、銀座線神田から行ったので、完全に迷い（汗）隊長に迎えにきてもらうという失態。あぅ。
さて。なんとか到着して、まずはオリオンビールを飲みつつ、海ぶどう。
あぁ、ぷちぷち、久しぶり。
ラフテー。
下に添えられているのは、青パパイヤ。ピーラーで薄くスライスし、ラフテーのタレでさっと炒めたかんじ。
ゴーヤチャンプルスパムって、ビールすすむよねぇ。
鳥わさなんだけど、限りなく鳥の刺身ですね。ササミ好きなので、すごい食べちゃった（笑）
ヘチマ豆腐？
出汁＋醤油ベースの豆腐あんで炒めたヘチマ。沖縄ではヘチマを「なーべらー」って言うんですね。
うりずん、もずく、ゴーヤのワタの天ぷら
うりずん、初めていただきました。近所で売ってないかなー＜無理です
焼きとり
手羽うまー♪レバーも絶妙な火の入れ具合☆とろんとろんでした。
すーなー
お店の方が出してくれたのですが、すーなーとは↓紫色のヤツです。珊瑚らしいです。これまた初食です。こりこり、シャリシャリ、不思議な食感。私、かなり好きー。
島ラッキョウのキムチ
もちろん、このあたりで古酒のみまくり。
ヤギ刺し
いやったぁ～！ヤギあった～！
ラムが好きな人にはよいかも。パクッと頬張ると独特の香りが広がります。獣好きな私はかなり満足。
沖縄そば
間違いなくウマー。
あー。
またいっぱい飲んじゃった（笑）
