8月16日（日）放送の「男子ごはん」（毎週日曜 午前11時25分～テレビ東京）で紹介していた「鶏と夏野菜のチゲ」を、豚バラに変更して作ってみました。
お野菜は、冷蔵庫に余っていた（苦笑）、えのき、もやしなども追加してますが。。
このレシピでは、ズッキーニとお茄子を入れているのですが、これが！まじ、ウマー！！！
お茄子がトロトロっとして、辛いスープと合う！合う！
お肉、お野菜ともに、いったんフライパンで炒めてから鍋で煮込む、、と、一手間が必要だけど、その分、かなり納得いくお鍋でございました。
ついでに、一緒に紹介されていた「きゅうりのサラダ」も再現。
ケンタロウさんのレシピを試したことがなかったのですが、かなりお気に入りお鍋となりました。
ちょっと、これからケンタロウさんのレシピを参考にしよ～！
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