さつまいもご飯

スーパーでさつまいもが1本８０円！すてきんぐ。
秋らしいなぁと思いつつ、今夜はさつまいもご飯といたしました。

☆お献立☆
さつまいもご飯
筑前煮、わさび菜とササミの胡麻和え
サバの塩焼き、お味噌汁

【さつまいもご飯】の作り方（２合）
さつまいも　２００ｇぐらい
お米　２合
みりん　大さじ１
お塩　小さじ1/3

1.お米は通常通りの水でセットする
2.さつまいもは適度な大きさにきり、水につける。
3.みりん、お塩を炊飯釜に一緒に入れ、さつまいもはお米の上に入れて炊く。

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今朝、はなまるマーケットにミッチーこと及川光博氏が出てましたね。
わたし、けっこう好きなんですよ（*^^*)昔、コンサートも何回か行きました。
ミッチーのコンサートに行った方はわかると思いますが、すごいエンターテイナーですよね～。ショーを見ているようで、とても楽しかった思い出です。

むかし、ボンボン持って一緒に踊ったなぁぁ（遠い目）