セロリのナムル

出張仕事も無事完了～。ただ今高速電車に揺られております♪

さて、トップの写真も数日前のモノですが、セロリのナムルでございます。具材はセロリとカイワレだけですが、なかなか美味しい☆

以前アップした人参のナムルと味は同じですが、カイワレのシャキシャキ感がよい感じ♪

------------------
【セロリのナムル】の作り方
他のお野菜でも是非お試しを。

セロリ、お塩、ごま油　適量
にんにく（苦手な方、匂いが気になる方は外してください）

１．セロリはスジをとり、斜めの千切りする。
２．セロリを３０秒ぐらいゆでる。
※電子レンジでもOK。しかし、シャキシャキ感が残るぐらいがよいです。
３．カイワレの根を切り、ボールにいれて、茹でたてのセロリをのせる
４．３にお塩、ごま油、すりおろしたにんにくを混ぜる。



高速電車の終電って、サラリーマンばっかりですね～。ビールを片手にウトウト寝てます（笑）お疲れなんですね☆