お弁当屋さん☆５１

本日2本目の記事もお弁当～。


☆お弁当の中身☆
炒飯、ひじき煮
ブロッコリー、ソーセージ
紫芋のマヨ和え、おかかピーマン
このお弁当を作ったときは、梅雨真っ只中だったので、ブロッコリーを紫陽花に見立ててみたのですが。。
今、こうやって見ると、、紫陽花に見えないですねぇ（苦笑）ちなみに、花の部分は、たくあんです。




☆お弁当の中身☆
アナゴのちらしご飯
カニカマとインゲンの胡麻和え
自家製焼売、ブロッコリー
トマト、キュウイ
大型犬さんはお酢がNG。なので、酢飯にはしません。
その代わり、ご飯にゴマと紫蘇を混ぜ合わせて、少しだけサッパリ感をだしてます。




☆お弁当の中身☆
アジの干物ご飯
ニラの卵とじ
インゲンの胡麻和え、トマト
キュウイ（私のみ）




☆お弁当の中身☆
タラの西京焼き、
エリンギとベーコンのバター醤油炒め
ササミとパプリカのサラダ
わかめ入り卵焼き
トマト、たくあん
キュウイ（私のみ）
西京焼きは自家製です。
塩を振って少し置いたお魚（本日は銀タラ）を、ペーパーで水気をふき、お味噌につけて1晩。
レシピはこちらです。

お魚の他、お肉、お野菜（人参、長いもetc...）、お味噌に漬けておくと、お弁当にもってこい！です。
ホイルに包んでトースターに入れておけば出来上がりなので、忙しい朝には大助かりです。